但是这道《酒酿清蒸鸭》还真是没有太多的做法可供参考。
冯一帆轻轻撕下一块鸭肉，发现竟然非常的软烂，能够一下子连皮带肉撕开，并且撕开之后浓郁的酒酿香甜味扑面，还真是非常诱人。
苏若曦在旁边已经是迫不及待，但是又不敢直接去要，担心酒酿里的酒精对孩子有些影响。
冯一帆认真闻了闻，然后自己还尝了一下，然后递给了妻子吃。
“没关系，是我多虑了，清蒸过后，其实大部分酒精已经挥发掉了。”
苏若曦这才放心了，张开嘴吃下丈夫喂给自己的。
一吃之下，让苏若曦感到有些惊讶。
看上去似乎非常油腻，可是真的吃进嘴里竟然一点油腻感没有，关键是鸭子皮肉上带有一股香甜气息，真的是非常香，肉吃起来也是一点不柴，而且本以为会很甜腻，结果吃进嘴里竟然不会很甜。
冯一帆站起身来，深深向孙明兴鞠了一躬：“九师伯，我真的是佩服您，竟然真的做出了这样一道菜，这个酒酿清蒸鸭子，绝对可以作为富景楼的一道大菜，是富景楼的当家菜啊。”
看到冯一帆主动鞠躬赞扬，孙明兴的几个徒弟当真是激动不已。
孙明兴也同样非常的激动，因为他明白自己这次尝试成功了。
冯一帆随后邀请九师伯坐下来，和九师伯进行了一番认真探讨，尤其是关于这个《酒酿清蒸鸭》一些做法。
冯一帆没有直接问细节，只是问了一下九师伯所用的方式。
孙明兴也没有隐瞒，直接说：“我其实借鉴了金陵盐水鸭的做法。”
冯一帆愣了一下，仔细地想了想，隐隐大概猜到了做法。
他再次向九师伯竖起大拇指：“九师伯真的是厉害，竟然想到了用盐水鸭方式做，哈哈哈，这可真的是很棒啊。”
刚巧此时卢翠玲和冯一帆的两位姥爷进来了，冯一帆赶紧挥手让母亲他们过来。
“妈，舅姥爷，叔姥爷，你们快点尝尝这个鸭子，看看是不是会让你们有一种回到家乡的感觉？”
卢翠玲和两位老人面面相觑，随后也是坐下来拿起筷子撕下一些鸭肉试吃。