江建国不吭声,静静欣赏。
这一盘起码有三块豆腐,一条条细如针的丝,像极了老登头上秀发。
美得不像样。
这会林晨江木耳丝,胡萝卜丝以及油菜丝切成碎丝,最好能穿针,不然跟豆腐丝不匹配。
配菜倒入锅中焯水,过后控干水分。
林晨从砂锅里捞出猪头汤到干净锅里,姜片两片,加入适量盐、糖调味,捞出姜片后,倒入水淀粉。
慢慢等着汤热后,将所有菜倒入锅中,用勺子背顺时针轻轻的推,一根根丝状食材散开。
锅中五颜六色。
就像那首歌。
“黑的红的蓝的白的绿的……”
林晨轻轻一笑,这锅中只有几种颜色。
慢慢煮开,水芡粉随着火候渐渐变得浓稠,香味呼之欲出。
“搞定。”
林晨用装汤的碗给倒进去。
“厉害!”江建国拍了拍手。
“老爷子,你不坐着在这里干嘛?”
“我是被声音吸引过来,没想到让我看见文思豆腐。”
林晨有些后悔,手上没有针,不然让他看一眼。
“还行。”
“你这个人还真是谦虚,夸赞你几句总说还行。”
林晨懂得各个行业黑暗,谁都想装逼,但他又不想跟别人一样。
这时,小助理提着碗过来。
“是有什么好吃的吗?”
“没你份!”林晨冷声道。
“凭什么?”
“凭你只会吃,却不知道因为什么而来!”
小助理傻眼。
(??_??)
好像进到学校前就跟他说拍摄,为了写小说…
这不合理啊!
我正在吃饭怎么拍?