赵大赶紧掏银子。“卢三叔，来两只鹌鹑。”卢三叔高声应了，赶紧跑过来，打开篮盖，取出两个荷叶包，递给赵大。
荷叶包不大，香气扑鼻，赵大一下就勾起了馋虫，咽着口水，打开一看：拳头大的小鸡？
“月娘，这个就是鹌鹑？好吃？”这个鹌鹑在京城里也是有人养的，只不过不是拿来吃，而是赛斗，赛鸣的。
月娘已经拿了一只咬了一口，笑眯眯地说：“你尝尝嘛，很好吃的。”
赵晟熙咬了一口，忙不迭的点头：“好吃好吃。”几口就吃了个干净，又买了两只。这才安下心来慢慢品尝。
边吃边问：“确实好吃，三叔还有其他做法么？”
三叔看赵晟熙喜欢，很是开心说：“岭南都是多是水煮，炖，蒸。你说说看！”
“那油锅炸了，外焦里嫩。还有泥裹了煨。”赵晟熙一副口水长流的样子。
“这泥煨啊，山里人常做的，不会怎么好吃的啊？”三叔很是疑惑。
赵晟熙不禁卖弄了起来：“那种直接拿湿泥裹了放火堆里烧是不好吃的。正经要剥洗干净，把内脏在放进肚里，再放些香叶，要带水的。这个可是关键哦。”
月娘瞪大了眼睛看赵晟熙：“你还会这个？”
赵晟熙有些得意，更加起劲了：“再拿荷叶或者树叶包了，裹上草泥。把窑子烧热，去了炭火，把泥包房间，封了慢慢煨。最是鲜嫩的。”
月娘听了，拿大眼勾了赵晟熙的魂道：“晟哥哥，你煨几只来，我要吃！”
赵晟熙痴痴地想点头，却想起这些都是听来的，自己个大少爷几时烧过饭菜？连衣服都是到了三清观才学会洗的。
不过，在月娘的剪水双目注视下，怎么着也得先答应了。心里盘算：回头找三叔要上十只，不，二十只，先烧烧看。
“真的？太好了。我给你煲仙人菜汤喝。”月娘兴奋地说。
赵晟熙正要点头，却看见三叔变了脸色，转头看着自己，一副怜悯的表情。