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否则一旦合作谈崩了,人不给你丝,你拿什么织锦,人家就能掐你脖子了,未雨绸缪,有些事要考虑在前头为好。

下雪了,瑞雪兆丰年,今年李家村要忙的事也不少,下了雪才算得闲。

爷爷让人杀了几头猪做腊肉,还有几头肉牛和羊,亲戚朋友送送礼,这就差不多了,周家孙家那头都是亲戚了,年节礼肯定需要送的。

今年酒坊赚的钱是大头,织作坊也收了一百两回来,各处其他钱都收了不少。

酒馆也大赚了,今年干了件大事,酒馆加高变成两层楼了,楼上卖炒菜,有说书唱曲的人在,给码头工人的饭还在做,价格不变,分量质量只好不差。

一个铜板,一大碗二米饭或者两个馒头,两个素菜一个肉炒菜,加一个铜板多一样纯肉菜,例如把子肉,红烧肉,红烧鸡块等,肉块不少于四五块,肉汤可以来两勺。

这是很划算的,几乎是不赚钱,就为了赚个人气。

很多码头纤夫干的事辛苦活,好的时候一天七八个铜板,有时候有十个铜板,不好的情况就四五个铜板,吃一个铜板的饭还是能承受的,他家饭菜给的多。

加肉给肉汤,很多人愿意把肉菜拿回家给家里老人媳妇孩子吃一口,这一顿能当两顿吃,分量给的多,来吃的人很多。

这几年李靖踏实本分,把饭菜做得好,穷人分量给的足,富人买的是炒菜和点心,不冲突,就这样一点一滴他把店铺从一层干成了两层酒楼,站稳了脚跟。

点心这一块也让林家嫂子的哥哥承包了,和李靖四六分账,他拿四,李靖拿六,他出手艺带学徒,李靖出店铺和食材,一起赚钱。