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田安带着瑶瑶她们,一路回秦府的路上,又顺便去了自家冷饮店,拿上炼乳和鲜牛奶,这才赶回去。

而那大锅草药这时也才将将熬煮好。

让人把药汤倒出来过滤几遍后,田安亲自动手。

先单独舀出一碗汤药,趁热把淀粉倒进去搅和均匀后。

再重新用干净的锅子把其余的汤药放进去煮,煮开后,把刚才单独放了淀粉的那碗汤药慢慢倒入锅中,快速混合均匀,接着改小火,不停的搅拌熬煮一刻钟,直至变得粘稠方可。

瑶瑶和赵淑华两人抢了丫鬟的活,按照田安说的,积极在桌上摆好小碗,待田安把熬好的膏液均匀分装到碗中后,又把碗装入篮子里,放入井中等待它冷却凝固成型。

瑶瑶个小吃货见还要等不少时间,眼巴巴的坐在井边和赵淑华有一搭没一搭的聊着。

秦老爷则是和田安说话。

他有些不好意思道:“安安丫头啊!伯父家里的下人手笨,我怕他们实在做不好这龟苓膏,到时候东西做不成不说,还白白浪费了药材。

而且我这条件有限,根本没法批量的做,到时候还得去摆摊,下人们嘴笨,怕是卖不好东西。

要不,要不这龟苓膏的生意,还是给你吧!”

怕田安以为自己是想故意甩锅给她,又忙解释,“伯父不是想让你当冤大头,你放心,这些土茯苓你能用多少用多少,还有另外那几位药材我也给你提供,到时候你赚了多少都是你的,用了的药材你给我成本就行。”

田安看了看秦老爷这里确实如他所说。要想大量熬制龟苓膏,光靠水井可不行,得有冰窖。

到时候摆摊售卖时还得加炼乳和鲜奶,光这两样都得费些心思。

而且又要熬煮又要摆摊的,他们人手根本不够,到时候生意好了,量跟不上,错过了最好的宣传期,后期销量不好的话就很难快速把土茯苓消耗完了。

随即点点头答应了,不过却道:“到时候赚的银子刨出一切成本,咱们五五分。”

秦老爷不好意思要她的银子,“本来就是你帮我忙,我怎么还好意思要你的银子。

没有你这个龟苓膏的方子,我这些土茯苓最后都得坏,那就是血亏,还浪费了好东西。

如今你不仅帮我想到了办法,还把这个烂摊子接了过去,处理了这些土茯苓,能让我保本,我就已经心满意足了。

要是再要你的银子,传出去人家还不得说我不知好歹,狼心狗肺啊!”

田安却道:“伯父这话就不对了,这龟苓膏是好东西,我打算做长久生意,等这批土茯苓消耗完了,我肯定还会找你买药材的,你总不能也一直给我成本价,赔本赚吆喝吧!

而且没有您这一出,我也没想到要做龟苓膏啊!这还是您提醒了我呢!

听我的,就五五分。”

“哎!你这孩子。”秦老爷说不过田安。

但还是坚持道:“五五分我这心里过意不去,实在不行三七分吧!

伯父占三成就行,这制作和售卖都是你在操心,平分我心里实在过意不去。”

两人一番讨价还价,最终决定各退一步,四六分,田安六,秦老爷四。

天色渐暗,好在放入水井里降温的龟苓膏也好了。

下人们把龟苓膏从水井里取出来后,田安从篮子里端出一碗碗龟苓膏先用小刀在碗里划几刀,把它们改刀成一块块小方格,再淋上炼乳和鲜牛乳。

一人端上一碗用勺子搅拌一下,一口下去甜中带着点微苦,冰冰凉凉的,沁人心脾,热了一天的火气瞬间消退一半。

一碗龟苓膏很快见了底,大家都意犹未尽。

瑶瑶和赵淑华好奇不加炼乳和鲜奶的龟苓膏是什么味道。

一人吃了一小块,顿时每人喜提一张痛苦面具。

囫囵吞下后,两人伸着舌头,苦哈哈道:“怎么这么苦啊!”

惹的众人哈哈大笑。

最终她俩又一人吃下半碗加了炼乳和牛乳的龟苓膏下去,才把嘴里那股子苦味盖住。

此时天色已经很晚了,三人和秦老爷告辞,走时田安又带走了几碗龟苓膏,准备待会儿送赵淑华回国公府时,顺带让她拿去给赵奕铭。

当然,许姨娘也能跟着沾光,分得一碗。

而她们的马车刚出了巷子口,不一会儿的功夫,另一辆稍大些的马车也跟着驶进了巷子里。

秦老爷刚进屋准备去书房看帐本,便听下人来报,说是小姐和姑爷回来了。

他吓了一跳,忙跑出去,果然见到了在前厅里的秦雅兰和吴弘景。

秦雅兰一见到自家老爹就忍不住落泪,“爹,铺子出了这么大的事怎么不和我说啊!是女儿不孝啊!不能陪在爹爹身旁。”

秦老爷忙上前宽慰她,“没事了,不是多大点事,安安那丫头已经帮爹解决了。”

秦雅兰心里更难受了,自己的爹遇到难事,却是得靠别人。

同时心里也更感谢田安,这次多亏有她,不然爹爹怕是还在为此事为难。

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