“给我准备佐料，再来些冰块，然后在这里，这里，还有那边都支上锅，我就在这院里做饭！”
因为不让他进到厨房里，胡雷直接吩咐童儿们在院中支起几口大锅。
“好，师兄稍待！”
管事童儿答应一声，立刻带着童儿们忙活起来，有她居中协调，很快东西全都就位。
“唰唰唰！”
胡雷将鱼摆在案板上，拿着一把西瓜刀上下翻飞。
将鱼鳞剔除，随后将又鱼肉、鱼头、鱼皮、鱼骨、鱼刺一一分离。
“原来鱼还能这么处理！厉害！”
“我们平时切水果去籽都难，师兄却连鱼刺都能去了！”
“师兄的刀工可真好啊！”
看着胡雷的整鱼脱骨，围观的童儿都露出惊讶之色，纷纷惊呼。
一旁的胡兔更是一脸的崇拜，更加相信了胡雷之前的话。
果然，师兄就没有什么不会的！
胡雷将内脏取出，从里面将鱼鳔专门挑了出来，清洗干净，
“帮我晒干，或是让火龙兵烘干，以后我还有用。”
“是，师兄！”管事童儿应声接过。
别小看这鱼漂，晒干之后，它就是八珍之一的鱼胶。
可惜这条鱼大，但对于一道菜来说，这一个鱼鳔还是太少。
也只能先制成鱼胶，留着自己享用了。
胡雷又挑出一整块最鲜嫩的鱼肉，用冰块镇上，随后起锅烧油，将洗好的鱼头、鱼骨往里一丢。
“滋啦！”
煎到微黄之后，又倒入泉水，接下来烧开之后就是小火慢炖。
“哇！这汤是白色的啊！”
“是呐！好像云那么白！”
“好香啊！师兄可真厉害！”
围观童儿极为捧场，胡兔一脸自豪，道：“这算什么？师兄可是算学大家，煮汤还不是手到擒来！”