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这种冬瓜用来做红烧冬瓜,看起来就像是一块块的肉,吃起来自然也是格外的不错!

主要的用料还是要和豆豉搭配,这样才会好吃。

沈毅炒菜的速度,自然还是跟不上沈宁备菜的速度。

之后,沈宁又将番茄、鸡蛋都给准备好,最后就是酸豆角。

这个都在酸菜坛子之中,取出来之后切成段,泡一会儿之后就可以用了。

最后就是小鱼仔了,这都是活鱼,但是小鱼仔都不是很大。

腹部下面,都已经掐掉并且处理了内脏。

不然,吃起来还是有点苦味。

小鱼仔一般都是油煎,但是文火煎出来的和大火油炸出来的,则是完全两种菜。

今日沈毅主要做的还是润湿小鱼仔。

主要搭配着的是青红辣椒,外加各种辅料,鱼仔不是娇嫩的状态,所以会格外的湿软。

辣椒碎末的中和,会让这道菜,成为仅次于酸豆角的最下饭菜的菜肴。

不管是小鱼仔还是辣椒,都是一绝!

等到沈毅开始炒番茄炒蛋和酸豆角的时候,屋内已经是阵阵飘香。

“二哥,去喊他们吃饭。”沈毅在厨房喊道。

“OK!”沈宁推着鸡公车出门,既然是去喊人,最起码还是得带一趟稻谷回来,不然就是白跑了。

回来的时候,自然就不是沈宁推着鸡公车了,而是二伯推着的。

“好香了。”

“咱们的大厨今天居然准备了大菜?”

“嗯……鸡肉?不对不对,这不是鸡肉,这是……兔肉?”