什么酸菜、辣白菜、白菜帮子、白菜叶。清炖、红烧、清蒸，醋熘什么方式没吃过呀。
不过自从他去明珠以后，这个大白菜、五花肉炖粉条子，他还真没亲自下厨做过。
今天刚好要等沐春花上门不适合出门，许大茂打算中午就做一道酸菜炖粉条。
这个过程就是先爆香配料，然后开始炒五花肉，等肉略微变色以后。
适当的用周秉坤送来的酱油调色，然后把清洗多遍的并切成丝、控干水分的酸菜放入锅中。
炖差不多十多分钟，就可以放入提前泡发好的粉条直至变软乎，喜欢吃烂湖的可以多炖一会。
这里面涉及到一个加水的环节，一定是加入开水，这样肉会比较嫩。
许大茂这边的酸菜炖粉条还没出锅呢，就有人过来敲门了。
这是上次来过的省思政办那位小刘，笑呵呵的敲开了许大茂的门。
“许老师，今天省里来了一些客人，她们说是您以前的下属、邻居。”
“这次来省里投资肯德基的，她们想来拜访您一下，你看？”
许大茂：“肯德基？是沐春花她们吗？”
小刘：“就是她们，您看？”
“那就让她们过来吧。”
“好的许老师，那我稍后就带她们过来，现在就不打搅您了。”
商人、许老师，只要是体制内的人都知道如何选择。
许大茂这边不同意的话，还真没人敢带着沐春花过来。